Durch Online-Reservierungen über die “Digitale Gästemappe” erreichen Sie eine höhere Auslastung Ihres Restaurants.

Die zur Zeit reduzierte Anzahl an Sitzplätzen sollte möglichst zu 100% besetzt sein.

Durch Online-Buchungen über die “Digitale Gästemappe” können sich Ihre Gäste in aller Ruhe auf  dem Zimmer einen Termin z.B. für Massage oder Sauna reservieren.

Die kontaktlose Online-Reservierung schützt ausserdem Ihre Mitarbeiter und Ihre Gäste

• Haben Sie Bademäntel mit Ihrem Logo?
• Verkaufen Sie Spezialitäten aus Ihrer Küche?
• Haben Sie Dekorations-Gegenstände, die Sie nicht mehr nutzen möchten.

Warum nicht über die “Digitale Gästemappe” einen Onlineshop einrichten und diese Gegenstände verkaufen.

Der Gast kann sich in Ruhe aus Ihrem Angebot etwas aussuchen, das er als Mitbringesl mit nach Hause nehmen kann

Kombiniert man die Tischreservierung mit der Menükarte, weiß der Küchen-Chef schon vorab, welche Gericht gewünscht werden.

So kann er zielorientiert Planen und die Vorbereitungen organisieren.

Ausserdem werden nur die Gerichte vorbereitet, die auch bestellt wurden. So reduziert sich der Anteil an zuviel vorbereiteten Lebensmitteln enorm.

Durch die Online-Buchungen reduziert sich der Arbeitsaufwand für die Küchen-Crew, da nur noch die Gerichte vorbereitet werden, die auch von den Gästen bestellt wurden.

Die Hektik, die früher ausbrach, wenn die Vorbereitungen nicht ausgereicht haben, weil unerwartet ein Gericht überdurchsschnittlich oft bestellt wurde, entfällt komplett.